Baby ribs
Costelinha de porco, cortada osso a osso, com molho oriental
Baguete toscana
Linguiça de pernil moída temperada com alho, celo, limão, pimenta calabresa, gratinada com queijo parmesão, com uma camada de molho vinagrete e um toque de mostarda de dijon e orégano, sobre uma cama de baguete.
Buffalo chicken wings
Coxinha da asa do frango com molho blue cheese.
Carne de sol de búfalo
Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Carne de sol de cordeiro
Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Espetinho de filé mignon
Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Filetto
Tirinhas de filé mignon com qualquer dos nossos molhos.
Linguiça de cordeiro recheada
Linguiça de cordeiro recheada com queijo e azeitona Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Linguiça de cordeiro tradicional
Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Linguiça de costela angus
Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Pastelzinho ( Carne moída com cheddar)
(4 unidades).
Pastelzinho (carne com azeitona verde)
(4 unidades)
Pimentinha
Linguicinha picante de búfalo acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Rack de cordeiro
Acompanha, farofa do chef e vinagrete. farofa do chef(linguiça, bacon crocante, ovo, azeitona verde e salsinha) vinagrete(tomate picado, cebola e coentro)
Baby beef
É a alcatra. 300gramas
Bife ancho
É a continuação da parte nobre da costela, onde a gordura é entremeada na carne. 300gramas
Carne de sol de búfalo
Contra-filé. 300gramas
Carne de sol de cordeiro
Pernil de cordeiro desossado. 300gramas
Coração de picanha
Corte da melhor parta da picanha, super macio, retirado do primeiro corte da lateral direita, cada picanha com 1,5kg, somente se retira 150grs desse corte. 300 gramas (2 peças)
Costela barbecue(porco)
Com dois acompanhamentos (serve 2 pessoas)
Côte de boeuf
Costela de primeira. 600gramas
Duroc pork short rib steak
Raça americana com alto grau de marmoreiro, lombar do porco com pedacinho da costela. 350 gramas
Filé de sobrecoxa de frango
Filé de sobrecoxa. 250gramas
HAMBURGER CARNE
HAMBURGER CARNE
Rack de cordeiro
Carré francês. 300gramas
Salmão
Filé de salmão. 280gramas.
T-bone steak
É retirado do centro do filé mignon e final do contra-filé, é separado pela espinha dorsal do boi, o que oferece em um único pedaço dois sabores distintos. 450gramas
Arroz com camarão
Azeite, alho, cebola, camarão, vinho branco, molho de tomate e ervas frescas.
Arroz com frango
Azeite, alho, cebola, cubinhos de frango, vinho branco, molho de tomate e ervas frescas
Arroz oriental com camarão
Arroz branco, ovo, gengibre, alho, cebolinha, shoyo,
Arroz Oriental com tilápia
Arroz branco, ovo, gengibre, alho, cebolinha, shoyo
Camarão com ervas
Camarão puxado no azeite com molho à base de creme de leite, vinho branco e ervas frescas. Acompanha purê de batatas com alho-poró.
Filé de peixe a belle munière
Filé de tilápia puxado no azeite com molho à base e vinho braco, champignon, alcaparra, manteiga clarificada, salsinha e limão. Acompanha purê de batatas com alho-poró
Filé de peixe com ervas
Filé de Tilápia puxado no azeite com molho à base de creme de leite, vinho branco e ervas frescas. Acompanha purê de batatas com alho-poró
Filetto com spaghetti
tirinhas de filé mignon com molho roquefort. Acompanha spaguetti na manetiga.
Penne à Bolonhesa
filé mignon cortado na ponta da facam refogado com azeite, alho, cebola, cenoura, salsão, vinho branco, tomate pelado italiano e salsinha
Penne a la vodka
Manteiga, cebola, cubinho de frango, flambado com vodka, molho ao sugo, creme de leite e salsinha
Picadinho de Carne
Picadinho de carne com arroz, feijão, farofa e ovo frito de galinha capoeira.
Risotto Al Ragú Di Manzo
Arroz arbório, feito com molho à base de costela de boi, mirepoix, vinho branco, especiarias e ervas
Spaghetti à bolonhesa
Filé mignon cortado na ponta da faca, refogado, com azeite, alho, cebola, cenoura, salsão, vinho branco, tomate pelado italiano e salsinha
Spaghetti Dell'angolo
Camarão puxado no azeite, alho, gengibre, vinho branco, páprica, molho de tomate e salsinha.
CAESAR SALAD PRATO
CAESAR SALAD PRATO
CHICKEN CAESAR SALAD
CHICKEN CAESAR SALAD
GREEN SALAD PRATO
GREEN SALAD PRATO
SALADA PARMA
SALADA PARMA
SALADA PROVANCE
SALADA PROVANCE
SHRIMP CAESAR SALAD
SHRIMP CAESAR SALAD
Hambúrguer (200g)
Pão brioche, maionese verde ou rosê, queijo cheddar, farofa de bacon, alface e tomate.
Hambúrguer(200g) + batata
Pão brioche, maionese verde ou rosê, queijo cheddar, farofa de bacon, alface e tomate.
Hambúrguer(200g) + Kuat220ml
Pão brioche, maionese verde ou rosê, queijo cheddar, farofa de bacon, alface e tomate.
Hambúrguer(200g) + Kuat220ml + batata
Pão brioche, maionese verde ou rosê, queijo cheddar, farofa de bacon, alface e tomate.
AGUA C/ GAS
AGUA C/ GAS
AGUA S/ GAS
AGUA S/ GAS
AQUARIUS FRESH
AQUARIUS FRESH
COCA NORMAL
COCA NORMAL
COCA ZERO
COCA ZERO
FANTA LARANJA
FANTA LARANJA
GUARANA ANTARCT NORMAL
GUARANA ANTARCT NORMAL
APLLE PIE
APLLE PIE
BOLO MOUSSE
BOLO MOUSSE
CHEESSECAKE
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